Chleba a pečivo

Chleba se peče úterý a pátek.  Objednávky chleba vždy minimálně den předem do 9h.

Jiné pečivo dle objednávek a vytíženosti výroby.

Spotřebujte do 72h od zakoupení.

Náš pečivový týden:

PONDĚLÍ: Mrkvánky (18,-), Rohlíčky (20,-)

ÚTERÝ: Chleba pšenično-žitný(50,-/100,-), celožitný(55,-/110,-), Koláčky(22,-), buchty(22,-), Skořicoví šneci(32,-)

STŘEDA: Jablečný štrůdl(28,-) ,Dánské pečivo(32,-)

ČTVRTEK: Bagety(22,-), Hraběnčín koláč(28,-)/Čokoládové muffiny(25,-)

PÁTEK: Chleba pšenično-žitný, celožitný, Koláčky, buchty, Croissanty(33,-/38,-), višňové šátečky(28,-)

Změny v pečivovém týdnu vyhrazeny!

Žitno - pšeničný chleba

Chleba z žitného kvasu, slunečnicových semínek, pšeničné a žitné chlebové mouky.

Cena: 95 Kč/1 kg, 50 Kč/0,5 kg

Alergeny: pšeničná a žitná mouka

Složení: žitná mouka, pšen. mouka, slunečnicové semínko, sůl, voda.

Žitná cihlička

Chleba z žitného kvasu a pouze žitné mouky a vody.

Cena: 110 Kč/1 kg, 55 Kč/0,5 Kg

Alergeny: žitná mouka.

Složení: žitná mouka, voda, sůl, slunečnicové semínka.

Croissant

Máslové croissanty, které se rozplývají na jazyku.

Cena a možnosti výroby:

  • croissant velký máslový 33 Kč
  • croissant velký s čokoládou 38 Kč
  • croissant malý máslový 22 Kč
  • croissant malý s čokoládou 27 Kč

Alergeny: pšen. mouka, mléčné výrobky. Croissant s čokoládou kakao.

Složení: pšen. mouka, mléko, máslo 82%, cukr, droždí, sůl, čokoláda 44%.

Šátečky

Šátečky z croissantového těsta s náplněmi meruňka nebo višeň.

Cena: 28 Kč/ks

Alergeny: pšen. mouka, mléčné výrobky.

Složení: pšen. mouka, mléko, máslo 82%, cukr, droždí, sůl, meruňky/višně termostabilní

Koláčky

Koláčky z kynutého těsta s nápněmi tvaroh, mák, ořech a povidla.

Cena a možnosti výroby:

  • koláč "plech" 500 Kč
  • koláček svatební 22 Kč
  • koláček rautový 13 Kč

Alergeny: pšeničná mouka, vejce, mléčné výrobky, ořechy (u ořechových a makových).

Složení: pšen. mouka, vejce, mléko, droždí, slun. olej, máslo, sůl, cukr, tvaroh, citrón, mák, povidla, ořechy vlašské.

Jablečný závin

Závin z croissantového těsta a velkým množstvím strouhaných jablíček podušených v karamelu.

Cena: 220 Kč/ks 35cm

28 Kč/řez

Alergeny: pšen. mouka, mléčné výrobky.

Složení: pšen. mouka, mléko, máslo 82%, cukr, droždí, sůl, jablka.

Bratislavské rohlíčky

Tradiční pečivo podle staré české receptury. Křehké kynuté těsto plněné makovou nebo ořechovou náplní.

Cena: 25 Kč

Alergeny: vejce, pšeničná mouka, mléko, ořechy.

Složení: pšen. mouka, cukr, vejce, mléko, máslo, droždí, mák, povidla, ořechy vlašské.

Třená tyčinka

Tyčinka z jemného třeného těsta plněná ovocnou pomazánkou a polévaná čokoládou.

Cena: 25 Kč/ks, Haničky 65 Kč/100 g

Alergeny: pšeničná mouka, vejce, kakao, máslo.

Složení: máslo, cukr, vejce, pšen. mouka, citrón, ovocná pomazánka, čokoláda 55%.

Linecké kolečko

Linecké těsto plněné ovocnou pomazánkou. Tvar podle ročního období a příležitosti (srdíčko, hvězda, vajíčko, kolečko)

Cena: 30 Kč

Alergeny: pšeničná mouka, vejce.

Složení: máslo, cukr, vejce, pšen. mouka, citrón, ovocná pomazánka.

Cookies

Sušenky dle americké receptury.

Možnost zhotovení ve třech variantách:

  • ořechové,
  • vanilkové s čokoládou
  • celočokoládové

Cena: 25 Kč/ks

Alergeny: pšeničná mouka, výrobky z mléka, ořechy, kakao.

Složení: máslo, vejce, cukr, vanilka, pšen. mouka, mandle, ořechy vlašské/čokoláda 55%/kakao/kokos.

Medovníček

Medový perníček plněný hruškovými povidly.

Cena: 33 Kč

Alergeny: vejce, pšeničná mouka, mléko, kakao.

Složení: máslo, vejce, cukr, vanilka, pšen. mouka, kakao, med, hrušková povidla, čokoláda 55%.


Mrkvánky

Křehké mkrvové těsto plněné švestkovými povidly.

Cena: 18 Kč

Alergeny: pšeničná mouka, mléko, vejce.

Složení: pšeničná mouka, máslo, mrkev, vejce, švestková povidla, cukr, sůl.

Dánské pečivo

Croissantové těsto zapečené se žloutkovým krémem a s borůvkami.

Cena: 32 Kč

Alergeny: pšeničná mouka, mléko, vejce.

Složení: pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, borůvky, sůl, droždí.

Rohlíček máslový

Jemné máslové kynuté rohlíčky.

Cena: 20 Kč

Alergeny: pšeničná mouka, mléko, vejce.

Složení: pšeničná mouka, mléko, vejce, máslo, cukr, droždí, sůl.